En esta oportunidad te enseñaremos a cómo preparar unos deliciosos fideos fritos dulces caseros.
No puedes dejarte influenciar por la comida y cultura de un país si eres incapaz de entenderla. Es necesario que te dediques a estudiarla profundamente,
¡Te atreves a preparar esta receta de fideos fritos dulces caseros!
Información
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 50 minutos
- Plato: Pasta
- Cocina: Árabe, Boliviana, Peruana
- Raciones: 3 porciones
- Calorías: 190 kcal
Ingredientes
- 300 gramos de harina de trigo o 0000
- 2 huevos
- 50 mililitros de leche
- Sal
- 2 cucharadas de licor de anís
- Ralladura de limón
- 2 cucharadas de azúcar
Extra
- Azúcar cantidad necesaria
- Ralladura de limón cantidad necesaria
- Azúcar impalpable
Como hacer fideo frito dulce casero
- Lo primero que tenemos que hacer para preparar esta deliciosa receta de fideos fritos dulces caseros, es la masa.
- Colocamos en un bol la harina y agregamos la leche, los huevos, la ralladura de limón, el anís y la azúcar.
- Amasamos el bollo y dejamos reposar por unos 5 minutos.
- Estiramos un rectángulo fino con un rodillo o palote y espolvoreamos con ralladura de limón y azúcar.
- Enroscamos de la parte más fina y dejamos descansar por 30 minutos envuelto en film.
- Para el armado, cortamos espirales aproximadamente de 1 centímetros de espesor y freímos en aceite caliente.
- Y por último decoramos con azúcar impalpable y servimos.
Recuerda que
- Esta receta de fideos dulces es típica en la cocina boliviana, árabe y peruana, es un manjar el cual no se puede dejar pasar por alto, es fácil, rápido y económico de preparar.
[casero] Fideos fritos dulces caseros [/casero];
