Fideos chinos al curry

Esta receta es muy fácil y con pocos ingredientes, podemos crear una rica comida fideos chinos al curry, sabemos que los tallarines chinos son hechos de arroz y no de harina.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Plato: Pasta
Cocina: Asiatico
Raciones: 2 porciones
Calorías: 500 kcal

Por lo que lleva muy poco tiempo de cocción y es un plato ideal al momento de resolver qué comer, cuando estamos apurados o simplemente no sabemos qué vamos a cocinar.

¿Te atreves a preparar estos espaguetis chinos al curry? Pues toma nota que comenzamos.

Ingredientes

  • 250 gramos de fideos chinos
  • 1 cucharada de curry
  • Pimienta molida
  • 4 dientes de ajo
  • 1 zanahoria grande
  • Sal
  • Aceite
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cebolla
  • Hojitas de laurel para decorar (opcional)

Como hacer fideo chino al curry

  1. Picamos finamente la zanahoria, cebolla y los dientes de ajo.
  2. En un sartén agregamos aceite de oliva y vertemos las verduras picadas, salteamos hasta que estén tiernas, luego agregamos el curri y la salsa de soja, revolvemos bien para integrar todos los ingredientes, salpimentamos y dejamos a un lado.
  3. En una olla agregamos agua con sal, cuando esté el agua hirviendo añadimos los fideos chinos, revolvemos bien y dejamos por 4 minutos.
  4. Escurrimos bien, posteriormente colocamos los espaguetis en el sartén donde tenemos las verduras al curry, salteamos bien para unificar los fideos con la salsa a fuego bajo.
  5. Listo servimos de inmediato con unas hojitas de laurel.

recetas de tallarines chinos al curry

Recuerda que

  • Puedes licuar las verduras o agregar alguna otra verdura de tu preferencia.
  • Requiere muy poco tiempo de cocción.
  • El curry es una mezcla de especias que se utilizan para estofados o guisos con salsa y varía según cada país y su color depende de los ingredientes de la mezcla. Las especias más comunes son ají, albahaca, cebolla seca, clavo, comino, mostaza, nuez, pimienta

🙂🍝Así que, si te ha gustado la receta Fideos chinos al curry, te sugerimos que entres en nuestra categoria de Fideos chinos.

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