Te gustaría disfrutar de una receta oriental fideos chinos salteados con carne y verduras de una manera divertida y fácil de preparar, aportando a tus tallarines chinos con carne y verduras un punto de sabor y color extra.
Si me quieres ver súper feliz, tráeme buena comida, estamos acostumbrados a los típicos fideos instantáneos, ya sea en vaso plástico o paquetes que son de abrir y verter al agua hirviendo.
Hoy en día podemos encontrar fideos chinos de gran calidad, para saltear o cocer, ya que prácticamente podemos preparar cualquier receta de pasta china que se nos venga a la mente con nuestros propios ingredientes y se realizan en cuestión de minutos.
Los fideos salteados con verduras son mis favoritos.
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Plato: Pasta
- Cocina: Asiático
- Raciones: 4 porciones
- Calorías: 315 kcal
Ingredientes
- 2 paquetes de fideos chinos instantáneos
- 100 gramos de carne picada
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria grande
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Hojas de cilantro fresco
- Una pizca de chile (opcional)
- Unas gotas de aceite de sésamo (opcional)
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Como hacer fideo chino salteado con carne y verduras
- Primero que nada lo que tenemos que hacer para ejecutar la receta de fideos chinos salteados con carne y verdura es cortar todos los vegetales en tiras finas, incluyendo los ajos o del tamaño que más te guste encontrar en el plato.
- Picamos la carne, en tiras más delgadas que los vegetales.
- Abrimos el paquete de fideos chinos instantáneos y lo preparamos siguiendo las instrucciones. Generalmente, es tan fácil como agregar los condimentos y el agua hirviendo sobre los fideos. Cuando empiecen a ablandarse escurrimos el exceso de agua.
- En un sartén o wok grande con aceite calentamos al máximo comenzamos a saltear la carne picada por un par de minutos.
- Agregamos al wok los ajos y las cebollas, salteamos bien por otro par de minutos y añadimos los pimientos.
- Revolvemos muy bien hasta que la carne y los vegetales estén su punto de cocción.
- Por último, añadimos los fideos y la salsa de soja al gusto, mezclamos súper bien todos los ingredientes y apagamos el fuego.
- Ya tenemos listo un rico plato de fideos chinos salteados con verduras y carne.
Recuerda que
- Para hacer esta receta es que tengamos un buen sartén, especialmente un wok, y qué cocinamos todo a fuego muy alto por poco tiempo.
- Para este plato de noodles salteados utilizaremos un simple paquete de fideos instantáneos.
- Este plato es fantástico cuando tienes poco tiempo y necesitas comer un plato de pasta completo.
- La carne y las verduras le aportan esos minerales y proteínas extras a los carbohidratos de los fideos chinos.
