Fideos con panceta

La mejor receta de fideos con tocineta

Receta de fideos Chinos con panceta: Deliciosa combinación de sabores orientales y occidentales.

Si eres amante de la gastronomía oriental y deseas probar una deliciosa combinación de sabores con ingredientes occidentales, entonces la receta de Tallarines Chinos con Tocino es para ti.

Esta receta es fácil de preparar, y te permitirá disfrutar de un plato con una mezcla de sabores dulces, salados y ahumados.

Información de la receta

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Categoría de recetas: Plato principal
  • Receta cocina: China
  • Rendimiento o porción de la receta: 4 porciones
  • Calorías de la receta: 550 calorías por porción

Ingredientes

  • 300 gramos de tallarines chinos
  • 150 gramos de tocino
  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 zanahoria en rodajas finas
  • 1 pimiento rojo en rodajas finas
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • Cebollines picados para decorar

Preparación

  1. Cocina los tallarines chinos siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y enjuágalos con agua fría para detener la cocción.
  2. Corta el tocino en trozos pequeños y fríelos en una sartén hasta que estén dorados y crujientes.
  3. En la misma sartén, añade la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento rojo. Sofríe durante unos 5 minutos, o hasta que las verduras estén suaves.
  4. Añade los tallarines chinos a la sartén y mezcla todo junto.
  5. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, la miel y la pimienta negra molida.
  6. Vierte la mezcla de salsa de soja sobre los tallarines y las verduras. Continúa cocinando durante 3-5 minutos, o hasta que la salsa se haya espesado y los tallarines estén bien calientes.
  7. Sirve los tallarines chinos en platos individuales y decora con cebollines picados.
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¡Y listo! Ya puedes disfrutar de esta deliciosa combinación de sabores orientales y occidentales.

Consejos y trucos

  • Puedes utilizar cualquier tipo de tocino que prefieras, ya sea ahumado o no.
  • Si quieres darle un toque picante a la receta, puedes añadir un poco de salsa Sriracha o chile en polvo al momento de servir.
  • Asegúrate de cocinar los fideos según las instrucciones del paquete para obtener la textura perfecta.
  • Puedes agregar otros ingredientes a la receta, como zanahoria rallada, brotes de soja o champiñones, para darle más sabor y textura.
  • Si no tienes salsa de soja oscura, puedes usar salsa de soja regular mezclada con un poco de melaza para imitar su sabor.
  • Para una versión vegetariana de la receta, puedes sustituir el tocino por tiras de tofu o setas salteadas.
  • Si quieres ahorrar tiempo, puedes preparar los ingredientes con anticipación y guardarlos en la nevera hasta el momento de cocinarlos.
  • No dudes en ajustar las cantidades de los ingredientes según tus gustos y preferencias.

¡Experimenta con diferentes combinaciones de sabores y encuentra tu versión perfecta de esta deliciosa receta!

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