Fideos fritos chinos

como preparar fideos fritos chinos
Estos fideos chinos fritos en sartén se mezclan con vegetales coloridos y se bañan en una salsa sabrosa. Una alternativa de comida rápida y sencilla que se puede personalizar de muchas formas diferentes. ¡Lo mejor de todo es que este sofrito de fideos puede estar en la mesa en solo 20minutos!
   
Estos tallarines chinos fritos son uno de mis favoritos, ¡y son muy fáciles de preparar en casa! Todolo que necesitas son unos fideos frescos, una variedad de verduras y un puñado de ingredientes para la salsa.
¡No se moleste con comida china para llevar cuando puede tener estos fideos calientesy frescos en cualquier momento en casa!

👇👇👇CALIFICALO AQUI👇👇👇

5 de 1 voto

En recetasfideos.pro te la ponemos fácil, si te gusta esta receta la puedes imprimirla o compartirla.

Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 25 min
Tiempo total 35 min
Plato pasta
Cocina China
Raciones 3
Calorías 395 kcal

Ingredientes

Las mejor receta de fideos que probaras ¡HOY!

  • 1 cucharada+ 2 cucharaditas de aceite vegetal uso dividido
  • 1 taza dezanahorias ralladas
  • 1/2 taza decebolla blanca finamente rebanada
  • 1/2 taza decebollas verdes cortadas en trozos de 1 pulgada, luego en rodajas finas a lolargo
  • 2cucharaditas de ajo picado
  • 340 gramosde fideos frescos cocidos como yakisoba o fideos de Hong Kong
  • 1/4 taza desalsa de soja baja en sodio
  • 1 cucharadade salsa hoisin
  • 1 cucharadade aceite de sésamo tostado
  • 2cucharaditas de maicena
  • 1 taza debrotes de soja
  • 1 cucharadade ajonjolí
  • Cebollas verdes en rodajas finas para decorar opcional

Preparación

¡¡¡Disfruta y goza el momento mientras cocinas!!!

  • Calentamos 2 cucharaditas de aceite vegetal a fuego medio alto en una sartén grande. Agregamos las zanahorias y las cebollas blancas a la sartén.
  • Cocinamos por 3-5 minutos o hasta que las verduras se ablanden.
  • Agregamos las cebolletas y el ajo y cocinamos por 30 segundos. Retiramos las verduras de la sartén y las tapamos para mantenerlas calientes.
  • Enjuagamos los fideos con agua caliente para separarlos.
  • Calentamos la cucharada restante de aceite vegetal en la sartén. Agregamos los fideos y cocinamos durante 3-4 minutos por lado o hasta que estén dorados y crujientes en los bordes.
  • Calentamos la cucharada restante de aceite vegetal en la sartén. Agregamoslos fideos y cocinamos durante 3-4 minutos por lado o hasta que estén dorados y crujientes en los bordes.
  • Volvemos a colocar las verduras en la sartén.
  • En un tazón pequeño, mezclamos la salsa de soja, la salsa hoisin, el aceite de sésamo, la maicena y 2 cucharadas de agua fría.
  • Agregamos los brotes de soja a la sartén y mezclamos para combinar.
  • Agregamos la salsa a la sartén y cocinamos a fuego lento. Cocinamos durante 2-3 minutos o hasta que la salsa se haya espesado y los brotes de soja se hayan marchitado.
  • Espolvoreamos con semillas de sésamo y cebollas verdes adicionales si lo deseas, luego servimos y buen provecho.

Notas

como preparar fideos fritos chinos

Recuerde que

  • Podemos ahorrar algo de tiempo y molestias usando fideos refrigerados que ya están cocidos y no necesitan hervirse. La mayoría de las tiendas de comestibles venden fideos estilo asiático en el área refrigerada de la sección de productos. Si tiene un supermercado asiático disponible, tendrá acceso a una amplia variedad de fideos.
  • Utilizamos una bolsa de zanahorias ralladas previamente para ahorrar tiempo de preparación.
  • La salsa la podemos mezclar hasta un día antes de preparar los fideos. Revolvemos la salsa antes de agregarla a la sartén.
  • Podemos usar fideos finos para saltear, por ejemplo, fideos japoneses como el yakisoba o fideos finos de huevo chinos como los fideos de Hong Kong o los fideos chow mein.

🙂🍝Así que, si te ha gustado la receta Fideos fritos chinos, me gustaría que lo calificaras usando las siguientes estrellitas (sino también eeh… para eso están¡¡¡Califícalo Aqui!!!)☝☝☝

Datos nutricionales

Calorías: 395kcal

TAMBIÉN TE PUEDEN GUSTAR ESTAS RECETAS: