Fideos con pollo y crema al horno

Fácil receta de fideos con pollo y crema al horno. Tal como se anuncia, salsa cremosa súper simple con solo 2 ingredientes, luego simplemente agregamos su tocino y pasta ziti o penne y horneamos esta cazuela de fideos al horno con crema y pollo.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Plato: Pasta
Cocina: Italiana
Raciones: 4 porciones
Calorías: 687 kcal

Este cremoso plato de pasta con pollo y crema horneado sería perfecta para esas noches en las que no tienes mucho tiempo, pero necesitas algo que te llene para alimentar a la familia.

Es una excelente manera de usar cualquier pollo asado sobrante, o en Argentina lo que llamamos pollo a la barbacoa, ¡no sé por qué porque no está asado!

También hemos usado tocino ahumado, puedes saborear el sabor extra del humo en todo el plato.

Mmm Además, ¿a quién no le encanta un horneado de pasta cremosa?

¡Espero que disfrutes de este cremoso horneado de pasta con pollo y tocino, u horneado de pasta con pollo a la barbacoa para los argentinos!

Ingredientes

  • 40 gramos de mozzarella rallada no fresca
  • 50 gramos de queso parmesano fresco rallado
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 300 mililitros de crema pura
  • 1 cucharadita de romero fresco finamente picado
  • 2 dientes de ajo grandes triturados
  • 4 lonchas de tocino ahumado, picadas en trozos grandes
  • Pizca de sal fina pizca muy pequeña
  • 250 gramos de pasta seca de macarrones
  • 200 gramos de pollo desmenuzado sobrante

Como hacer fideo con pollo y crema al horno

  1. Precalentamos el horno a 180c ff / 355 f
  2. Cocinamos la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete (solo agregamos una pizca muy pequeña de sal al agua), luego escurrimos y regresamos a la olla, añadimos 2 cucharaditas de mantequilla y revolvemos ligeramente para cubrir
  3. Mientras se cocina la pasta, colocamos el tocino en una sartén pequeña y freímos durante 6-8 minutos, luego agregamos el ajo y el romero a la sartén y continúe friendo durante 1 minuto y luego retiramos la sartén del fuego.
  4. Añadimos la mezcla de tocino a la pasta cocida y revolvemos ligeramente para mezclar, luego incorporamos la crema y el parmesano rallado a la pasta, mezclamos para cubrir, luego añadimos el pollo y mezclamos nuevamente hasta que se incorpore.
  5. Colocamos la mezcla de pollo y fideos en una fuente para hornear, cubrimos con mozzarella rallada y horneamos sin tapar durante unos 20 minutos, o hasta que los picos estén ligeramente dorados, luego servimos inmediatamente.
  6. Y a disfrutar de esta deliciosa receta de fideos con pollo y crema horneado.

recetas fideos con pollo y crema al horno

Recuerda que

  • La razón por la que solo agrego una pizca de sal al agua de la pasta es porque el tocino en sí puede ser salado, ¡y todos sabemos que una vez que tienes demasiada sal, es difícil de arreglar!
  • Descubrí que esto era suficiente sal para mí. Si cree que le gustaría agregar más, lo probaría justo antes de que entre en la fuente para hornear y luego lo agregaría si lo desea.
  • Sobre los fideos que he elegido, he elaborado este plato con pasta ziti (o penne). También lo he hecho con conchas y, francamente, saben igual, por supuesto, porque todo sigue siendo pasta.
  • La fuente para hornear que utilizo para esta receta es de 20 cm x 30 cm x 5 cm (7,5 “x 12″ x 2”).

🙂🍝Así que, si te ha gustado la receta Fideos con pollo y crema al horno , te sugerimos que entres en nuestra categoria de Fideos con crema.

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