Estos fideos con pollo y crema están preparados con fideos de huevo caseros espesos y pollo tierno combinado en una salsa de crema y sazonado con especias y hierbas.
¡Esta es la comida reconfortante en su máxima expresión, pollo con crema y fideos!. Por eso los fideos con crema siempre son un éxito y la gente no se cansa.
Este platillo de fideos a la crema con pollo es excelente si se sirve con verduras encima o simplemente con la crema, los fideos y el pollo, y sirva algunas verduras a un lado.
¡Esta receta fácil y cremosa de pollo y fideos es un favorito de la familia!
Fideos con crema y pollo es una receta para hacer una cena deliciosa y familiar en solo 30 minutos.
Información
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Plato: Pasta
- Cocina: Americana, Italiana
- Raciones: 4 porciones
- Calorías: 1070 kcal
Ingredientes
- Sal y pimienta adicionales al gusto
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 2 tazas de crema batida espesa
- Paquete de 0.7 onzas de mezcla para recetas y aderezos italianos, paquete de condimentos secos.
- 3 tazas de pollo cocido, pollo rostizado desmenuzado o picado es excelente en esta receta
- 2 cucharadas de mantequilla
- Paquete de 12 onzas de fideos de huevo congelados (fideos de huevo congelados Reames Homestyle o una marca similar)
Opcional
- 1 taza de verduras mixtas congeladas descongeladas
Como hacer fideo con pollo y crema
- Empezamos desmenuzando o picando 3 tazas de pollo cocido. Si está usando un pollo rostizado, comenzamos con ambas pechugas y eso debería ser suficiente. Me gustan los trozos más grandes de pollo desmenuzado. Creo que va muy bien, en cuanto a textura, con los fideos de huevo. Dejamos el pollo a un lado.
- Ahora, cocinamos los deliciosos fideos de huevo congelados de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrimos los fideos y nos preparamos para armar el plato.
- Derretimos 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregamos los fideos de huevo cocidos a la sartén y mezclamos para cubrirlos con la mantequilla. Ahora agregamos el paquete de mezcla de aderezo italiano, 2 tazas de crema batida espesa y 1 taza de queso parmesano rallado. Revolvemos para mezclar todo junto.
- Cocinamos a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la crema se espese.
- ¡Hora de comer! (A menos que desee agregar algunas verduras, consulte a continuación)
Opción vegetal
- Si deseamos agregar verduras mixtas a nuestro pollo y fideos, es una gran cazuela cremosa de pollo y fideos.
- Simplemente, descongelamos una taza o más de verduras mixtas congeladas y revolvemos. Si agrega las verduras, nos aseguramos de probar para ver si necesita sal adicional, ¡luego servimos!
Recuerda que
- Esta receta de pollo a la crema y fideos se sirve mejor de inmediato, no es una buena receta para preparar con anticipación.
- Para este plato de pollo a la crema y fideos, solo hay un tipo de fideos que recomiendo para esta receta son los fideos de huevo caseros congelados.
- Si te gusta comprar pollo rostizado para facilitar la cena y luego no está seguro de qué hacer con él, esta será una de sus recetas preferidas.
