Fideos a la crema de cebolla

Una manera de empezar una buena comelona siempre será con una exquisita pasta, por eso hoy te recomendamos una receta divina fideos a la crema de cebolla; además de ser sabrosa es superrápida fácil y económica de preparar. No es necesario un tenedor de plata para comer buena comida.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Pasta
Cocina: Italiana
Raciones: 4 porciones
Calorías: 507 kcal

La cebolla es un preciado tesoro nutritivo, y un ingrediente impredecible en la gastronomía, por su capacidad para combinarse y mejorar el sabor de cualquier plato.

Sus capas esconde numerosas propiedades medicinales y nutritivas, es rica en vitaminas (A, B, C y E) y minerales; y también en oligoelementos (magnesio, calcio, cobre, cloro, cobalto, fósforo, hierro, níquel, yodo, potasio, silicio, zinc, azufre y bromo).

Así que no te quedes con las ganas de experimentar y sorprender a todos con esta receta fideos a la crema con cebolla ¡Asumes el reto!

Los fideos con crema de cebolla son un éxito en Italia y los países vecinos de México, España, Argentina y China. Los propios fideos provienen de una serie de razas de los fideos gigantes europeos que son largos, delgados y rigurosos.

Hay algunos con piel pequeña y algunos con una piel más grande que generalmente se llena con todo tipo de rellenos, carnes y verduras que pueden variar ampliamente en sus ingredientes.

Ingredientes

  • 400 gramos de tallarines
  • 2 cebollas fileteadas
  • 1/4 de barrita de mantequilla
  • 1/2 taza de leche
  • 2 tazas de crema
  • Sal
  • Pimienta

Como hacer fideo a la crema de cebolla

  1. En una olla calentamos suficiente agua cuando comience a hervir, agregamos la pasta, sazonamos con sal y cocinamos hasta que esté en su punto o al dante; escurrimos y reservamos.
  2. Mientras, en un sartén derretimos la mantequilla y sofreímos la cebolla, cuando se observe transparente añadimos la leche, la crema, sal y pimienta al gusto.
  3. Cocinamos a fuego medio hasta que se dé la consistencia cremosa, retiramos del fuego y agregamos la pasta; mezclamos rápidamente la crema con los fideos.
  4. Llevamos a la mesa y si deseamos podemos agregar queso parmesano rallado y a disfrutar de esta rica receta fideos con crema a la cebolla.

fideos con crema de cebolla

Recuerda que

  • La mejor forma de aprovechar los beneficios de este tesoro de ingrediente es consumirla cruda. Aunque cocinarla no produce grandes pérdidas de sus propiedades nutritivas.
  • La cebolla es conocida como la insulina vegetal, por su interesante contenido en glucoquinina, una sustancia que baja el azúcar en la sangre.
  • Los fideos con crema y cebollas verdeo son excelentes alimentos para los dedos. Por lo general, se sirven calientes y también son un gran comodidad. La mayoría de las personas les encanta comer fideos cuando se sirve con salsa de crema verde y verduras, pero a veces la crema es demasiado fuerte y tienes que comerlo por su cuenta.
  • Los fideos con crema verdeo son un alimento versátil que se puede servir en una variedad de configuraciones diferentes y puede soportar una variedad de diferentes inmersiones y platos.
  • Otra forma de usar fideos con crema y verdeo es combinarlos en salsa de chile para una excelente comida. Si tiene problemas para encontrar fideos con crema y verde, intente sustitutos, tales como: tomates secos, cebollas, champiñones, queso, queso crema, jamón, tocino canadiense o chuleta suiza.

🙂🍝Así que, si te ha gustado la receta Fideos a la crema de cebolla , te sugerimos que entres en nuestra categoria de Fideos con crema.

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