Esta cazuela de fideos con pollo al horno estará en el recetario del menú del almuerzo o cena durante todo el año. Es un alimento reconfortante en su máxima expresión, y también es muy fácil de preparar.
¿A quién no le gusta una cacerola abundante? O ¿A quién no ama una sopa de pollo con fideos? Dos favoritos se juntan en una comida superfácil.
Esta cazuela acogedora y cremosa utiliza un atajo para crear una receta que alegra corazones en muy poco tiempo, los guisantes, el pollo y los fideos se combinan en una salsa cremosa y la horneamos hasta que estén burbujeantes.
Esta cacerola está hecha con alimentos de la despensa que probablemente ya tenemos a la mano.
¡Esta cazuela de pollo y fideos la podemos preparar fácilmente con anticipación con una variedad de alternativas para usar lo que tengamos a la mano! Listo en 30 minutos, es un plato ideal entre semana.
Información
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 40 minutos
- Plato: Pasta
- Cocina: Española
- Raciones: 3 porciones
- Calorías: 474 kcal
Ingredientes
- 340 gramos de fideos de huevo crudos
- 4 tazas de pollo cocido picado
- 2 latas de 10 onzas de crema de pollo
- 1 taza de leche
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 2 tazas de guisantes y zanahorias congeladas o vegetales mixtos congelados
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- Sal y pimienta para probar
- 2 cucharadas de perejil picado
- Spray para cocinar
Como hacer una cazuela de fideo con pollo
- Precalentamos el horno a 350 grados F. Cubrimos una sartén de 9 x 13 con aceite en aerosol.
- Cocinamos los fideos de huevo según las instrucciones del paquete.
- En un tazón grande, combinamos los fideos, pollo, sopa, leche, queso, guisantes y zanahorias, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal y pimienta al gusto.
- Colocamos la mezcla de fideos en el plato preparado y cubrimos con papel de aluminio. Horneamos por 20 minutos o hasta que haga burbujas. Espolvoreamos con perejil y servir.
Recuerda que
- Podemos emplear cualquier pasta en esta cacerola. Asegúrese de cocinarlo hasta que esté al dente. Seguirá cocinando en el horno.
- Comience siempre con carne pre cocida.
- Podemos sustituir fácilmente los guisantes por cualquier verdura que tengamos a la mano.
- Si vamos a sustituir verduras frescas, las agregamos al agua de la pasta durante los últimos minutos hasta que estén tiernas. Esto ahorra el paso de cocinarlos.
- Si lo desea, podemos agregar 1 taza de queso cheddar fuerte a la salsa.
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