Ensalada de fideos tirabuzón con atún

La ensalada de fideos tirabuzón con atún en un platillo con textura cremosa que está cargado de sabores frescos.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Plato: Pasta
Cocina: Americana
Raciones: 5 porciones
Calorías: 360 kcal

Acompañado de un aderezo que contiene un ingrediente que comúnmente podemos encontrar en las típicas ensaladas de fideos tornillo con atún, el cual se resalta con el jugo de pepino y el aceite de oliva para obtener un aderezo más liviano y con sabor tradicional.

La ensalada de fideos tirabuzón con atún puede ser utilizada como plato principal, así como también de acompañante en un almuerzo o evento social.

Ingredientes

  • 1/2 taza de cebolla morada en rodajas
  • 1 taza de apio en rodajas
  • 1 taza de pepino en rodajas
  • 150 gramos de atún
  • 250 gramos de fideos tipo tornillo

Aderezo:

  • 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1/4 taza de eneldo fresco picado + más para decorar
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 6 cucharadas de jugo de pepino encurtido
  • 1/2 taza de mayonesa
  • Sal y pimienta molida

Como hacer ensalada de fideos tirabuzón con atún

  1. En una olla mediana cocinar los fideos hasta que los mismos estén tiernos. Esparcir un poco de aceite de oliva, adobar con sal y pimienta, luego combinar para cubrir de forma homogénea y dejar enfriar.
  2. Utilizando una taza pequeña, mezclar sal y pimienta al gusto, ajo en polvo, eneldo, aceite de oliva, jugo de pepinos y mayonesa.
  3. Seguidamente, en un tazón grande, añadir la cebolla morada, el apio, los pepinos, el atún y los fideos.
  4. Posteriormente rociar la ensalada de fideos con el aderezo y mezclar bien hasta cubrir.
  5. Finalmente esparcir un poco de eneldo sobre la ensalada para decorarla y servir.

recetas de Ensalada de fideos tirabuzón con atún

Recuerda que

  • Esta clásica receta de ensalada de fideos tirabuzón con atún es una excelente alternativa si lo que buscamos es complacer el paladar de nuestra familia y amigos, ideal para compartir en un día de campo o reunión familiar.
  • Los fideos mezclados con el aderezo hecho a base de jugo de pepino y aceite de oliva, además del atún, son la combinación perfecta para satisfacer el apetito de nuestros seres queridos, tanto así, que seguramente van a pedir una segunda ración.

🙂🍝Así que, si te ha gustado la receta Ensalada de fideos tirabuzón con atún , te sugerimos que entres en nuestra categoria de Especialidades con fideos.

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