Si una de tus comidas favoritas son las pastas, no puedes perderte esta exquisita recetas de fideos a la romana, aprovechando alimentos muy sanos, ricos en fibras y proteínas.
Si eres amante de los fideos, descubre todas las recetas que se puede hacer con fideo.
Pero antes vamos a la cocina para preparar esta sencilla y ganadora receta de fideos a la romana.
Ingredientes
- 200 gramos de tallarines
- 1/2 kilo de queso mozzarella cortado en cuadraditos
- 4 tomates
- 3 cucharadas de aceite
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Orégano, perejil o albahaca al gusto opcional
Como hacer fideos a la romana
- Sofreír levemente la cebolla con el ajo en el aceite a fuego suave, agregar el tomate pelado sin semilla y picado en cuadritos freírlo ligeramente, condimentar con sal y pimienta.
- Los fideos se echan dentro de una cazuela cuando el agua esté hirviendo con sal se dejan cocinar por unos 10 minutos o hasta que están cocidos. Una vez que este los tallarines estén se escurre el agua.
- Se deja en la cazuela los fideos y se coloca por encima la salsa y el queso se remueve muy bien y se sirve
Recuerda que
- Se puede servir con una ensalada de verdura sazonada con una cucharadita de aceite de oliva.
- También puedes usar mostaza, orégano, perejil o albahaca al gusto para sazonar.
🙂🍝Así que, si te ha gustado la receta Fideo a la romana , te sugerimos que entres en nuestra categoria de Delicias con fideos.
