Una receta simple pero distinta. Si te gustan los fideos y el curry este es nuestro plato fideos al curry con verduras, una opción donde podemos agregar diferentes tipos de vegetales que más nos guste, ya que en muchas ocasiones tenemos que improvisar con lo que tenemos. Lo importante es el sabor a curry.
Fideos al curry con verduras es una receta para salir del apuro y queda perfecta, porque se prepara con ingredientes muy habituales que tenemos en la nevera, además esta receta es increíblemente fácil, rápida y económica en preparar, bajo en mantenimiento más ingredientes simples hacen de esta un platillo entre semana a la que volveremos para preparar
Este receta de fideos al curry con verduras está lista en menos de 30 minutos, así que ¡Vamos ya! ¡SI!
Información
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Plato: Pasta
- Cocina: Americana, Italiana
- Raciones: 2 porciones
- Calorías: 425.35 kcal
Ingredientes
- Sal
- Aceite
- 1 cucharada de curry
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 150 gramos de fideos de tu preferencia
- 2 Dientes de ajo
Como hacer fideo al curry con verduras
- En primer lugar, para hacer esta receta sencilla, pero muy deliciosa de fideos al curry, picamos las verduras en tiras alargadas y muy finas.
- En una sartén colocamos un toquecito de aceite y salteamos un poco los vegetales, nos tiene que quedar tiernas pero no guisadas. Cuando estén en su punto las retiramos del fuego.
- Para cocinar los tallarines colocamos agua en una olla y le agregamos sal, el curry y poquito de aceite. Dejamos cocinar hasta que veamos que esté en su punto o a Dante, o seguimos las instrucciones del paquete.
- Escurrimos y la agregamos a la sartén, revolvemos bien para que se mezcle todos los ingredientes antes de servir.
Recuerda que
- Con el toque de curry esta receta de fideos al curry queda divina, si nos parece poco le podemos agregar un poco más al final.
Podemos usar cualquier tipo de verduras aquí. Fresco, congelado, lo que sea. - Respecto a la pasta podemos emplear cualquier pasta en forma de espirales, macarrones.
[delicias] Fideos al curry con vegetales [/delicias]
