Si te gusta la comida del mar, los fideos con marisco congelado son una excelente opción para disfrutar de una deliciosa comida en casa.
En este artículo te explicamos cómo preparar esta receta paso a paso, así como los ingredientes que necesitarás para hacerlo.
¡Acompáñanos y descubre cómo preparar una comida deliciosa y fácil en la comodidad de tu hogar!
Información
- Tiempo de preparación:5 minutos
- Tiempo de cocción:20 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Plato:Pasta
- Cocina:Italiana
- Raciones:4 porciones
- Calorías:465 kcal
Ingredientes necesarios para preparar fideos con marisco congelado
Antes de comenzar con la receta, es importante que tengas a mano los ingredientes necesarios para hacerla. Para esta receta necesitarás:
- 500 gramos de fideos
- 400 gramos de marisco congelado (gambas, mejillones, calamares, etc.)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 tomates maduros
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de la receta de fideos con marisco congelado
Una vez que tienes todos los ingredientes a mano, es hora de comenzar con la preparación de la receta. Sigue estos pasos:
Paso 1: Preparar los ingredientes
- Comienza por pelar y picar la cebolla y el ajo. Luego, corta los pimientos en tiras y los tomates en cubos pequeños.
Paso 2: Cocinar el marisco
- Coloca el marisco congelado en una sartén con un poco de aceite de oliva y cocina a fuego medio hasta que esté completamente descongelado. Luego, retira el marisco de la sartén y reserva.
Paso 3: Cocinar las verduras
- En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añade los pimientos y los tomates y cocina a fuego medio durante unos minutos hasta que las verduras estén suaves.
Paso 4: Cocinar los fideos
- En una olla aparte, hierve agua con sal y agrega los fideos. Cocina los fideos siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Luego, escurre el agua y reserva los fideos.
Paso 5: Mezclar todo
- Agrega el marisco a la sartén con las verduras y mezcla todo junto. Luego, agrega los fideos y mezcla nuevamente hasta que todo esté bien combinado. Cocina a fuego bajo durante unos minutos más para que todo se caliente bien.
Paso 6: Servir y disfrutar
- Sirve los fideos con marisco congelado caliente en platos individuales y disfruta de esta deliciosa receta de comida del mar en la comodidad de tu hogar.
Consejos para hacer los mejores fideos con marisco congelado
- Utiliza marisco fresco si es posible. Si no, asegúrate de comprar marisco de buena calidad.
- Añade un poco de vino blanco a la sartén después de cocinar las verduras para darle un sabor aún más delicioso a la receta.
- Si no te gusta alguna de las verduras que incluimos en esta receta, puedes cambiarla por otra que prefieras. Por ejemplo, puedes agregar zanahorias o champiñones si te gustan más.
- No te saltes el paso de cocinar las verduras antes de mezclarlas con los fideos y el marisco. Este paso es clave para lograr una receta sabrosa y bien cocida.
- Añade un poco de perejil picado encima de los fideos antes de servir para darle un toque fresco y aromático a la receta.
Con estos consejos, podrás hacer los mejores fideos con marisco congelado en casa y sorprender a tus amigos y familiares con una deliciosa receta de comida del mar.
Los fideos con marisco congelado son una excelente opción para disfrutar de una deliciosa comida en casa. Con esta receta, podrás preparar una comida sabrosa y fácil en la comodidad de tu hogar en tan solo unos pocos pasos.
Recuerda seguir los consejos que te dimos para hacer los mejores fideos con marisco congelado y ¡a disfrutar!
Preguntas frecuentes sobre fideos con marisco congelado
¿Puedo usar otros tipos de fideos en esta receta?
Sí, puedes usar cualquier tipo de fideos que prefieras, como espagueti, tallarines o incluso fideos de arroz.
¿Necesito descongelar el marisco antes de cocinarlo?
No necesariamente, puedes cocinar el marisco directamente desde su estado congelado en la sartén.
¿Puedo usar marisco enlatado en lugar de marisco congelado?
Sí, puedes usar marisco enlatado en lugar de marisco congelado, aunque el sabor y la textura pueden ser un poco diferentes.
¿Puedo agregar otros tipos de mariscos a esta receta?
Sí, puedes agregar otros tipos de mariscos como almejas o pulpo a esta receta según tu preferencia.
¿Puedo hacer esta receta sin marisco?
Sí, puedes hacer esta receta sin marisco y agregar más verduras o proteínas a tu gusto.