Fideos guisados con atún

recetas de estofado de fideos con atun

Degustar de unos deliciosos fideos guisados con atún es una de las mejores maneras de disfrutar un fin de semana en familia.

Su textura cremosa, sumado a la mezcla de sabores de atún, champiñones y vegetales, permiten que el estofado de fideos de atún sea una excelente opción para esos días en los que solo deseamos estar en casa y compartir con nuestros seres queridos.

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Plato: Pasta
  • Cocina: Asiática
  • Raciones: 4 porciones
  • Calorías: 311 kcal

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 250 gramos de atún
  • 1 taza de guisantes congelados
  • 300 gramos de fideos
  • 2 cucharadas de pimiento picado (opcional)
  • 1/2 taza de leche
  • 300 gramos de crema de champiñones

Como hacer fideos guisados con atún

  1. Calentar el horno hasta alcanzar los 40 °F. En una olla mediana mezclar la crema de champiñones, los fideos cocinados al dente, el atún, los guisantes, el pimentón y la leche.
  2. Haciendo uso de una taza pequeña, se procede a combinar la mantequilla y el pan rallado.
  3. Ingresar al horno y cocinar por 20 minutos aproximadamente, luego retirar del fuego por un momento, esparcir la mezcla de pan rallado sobre esta preparación y devolver al horno.
  4. Dejar hornear durante 5 minutos más hasta que el pan rallado se dore.
  5. Finalmente, su plato está listo para servir

receta de fideos guisados con atun

Recuerda que

  • Como se ha podido apreciar, los fideos guisados con atún son una buena opción para compartir en familia los fines de semana, no solamente por la mezcla de sabores que nos ofrece, sino también por las variaciones que nos permite realizar.
  • Es una receta que puede ser personalizada, a través de la sustitución de ingredientes como el caso de los guisantes que pueden ser reemplazados por maíz, cambiar el atún por un guiso de pollo cortado en cubos, así como también la utilización de papas fritas desmenuzadas en vez de la mezcla de pan rallado con mantequilla.
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