Esta receta de pasta de atún enlatada fácil es rápida, saludable y muy reconfortante. ¡La receta perfecta cuando no tienes mucho en tu despensa!
La pasta con atún de lata es un plato clásico, fácil de hacer y delicioso. Es una excelente comida para las noches ocupadas, ya que solo toma unos minutos prepararla y cocinarla. La combinación de la pasta al dente, el atún salado y la salsa ligera crea un equilibrio perfecto de sabores.
Existen diversas recetas de fideos con atún en lata que suelen ser una buena opción para esos días en los que nuestras ocupaciones nos quitan gran parte del tiempo.
Y es que degustar un bocado de fideos con atún de lata, aparte de ser una de las experiencias más reconfortantes que podemos sentir, también nos permite obtener un exquisito platillo que requiere de pocos ingredientes y nos hace ahorrar algo de tiempo.
Información
- Tiempo de preparación: 8 minutos
- Tiempo de cocción: 12 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Plato: Pasta
- Cocina: Italiana
- Raciones: 4 porciones
- Calorías: 400 kcal
Ingredientes
- 250 gramos de fideos
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de jugo de limón.
- 100 gramos de atún enlatado, preferiblemente envasado en aceite.
- 4 dientes de ajo picados en trozos pequeños
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
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Como hacer pasta de atún enlatada fácil
- Proceder a cocinar los fideos en una olla grande con agua y sal. Dejar hervir hasta que la pasta esté tierna o suave.
- Agregar aceite de oliva a una sartén pequeña y colocar a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, anexar el ajo picado y dejar cocinar durante 30 segundos.
- Seguidamente, adicionar el perejil, el jugo de limón y el atún previamente desmenuzado. Mantener en el fuego hasta que se caliente.
- Luego que los fideos estén listos, añadir a la salsa 2 o 3 cucharadas del agua de la pasta, posteriormente dejar escurrir los fideos, incorporarlos a la salsa y combinarlos bien.
- A continuación proceda a abobar con sal y pimienta al gusto.
- Como una alternativa se puede servir la pasta con ralladura de limón y queso parmesano rallado
Recuerda que
- Lo mejor de esta receta es que se trata de una pasta de atún enlatada fácil de preparar, además no exige ningún esfuerzo, sin embargo, el resultado en un platillo cargado de sabores emanados de cada uno de los ingredientes utilizados.
- Representa una opción práctica y económica para satisfacer el paladar de nuestra familia.
- La pasta con atún en lata es una comida deliciosa y fácil de hacer. Es genial para los días ocupados entre semana cuando no tienes mucho tiempo para preparar una comida, pero aún quieres algo sabroso.
