Fideos a lo Alfredo

tallarines a lo alfredo
Este plato es nativo de Italia en el año 1908 donde su creador Alfredo Di Lelio trabajaba con su mama en un restaurante y decidió hacer algo nuevo. Primero le coloco el nombre de  (fettuccine al triple burro) después con el tiempo simplemente lo dejo con el nombre de el mismo fideo a lo Alfredo.
   
Tallarines a lo alfredo se hizo muy popular en Italia y trascendió a los Estados Unidos donde es el segundo país que más consume este delicioso platillo.
Es una receta muy sencilla pero también demasiado rica, fideos al alfredo con el paso de los años las personas han cambiado un poco los ingredientes de esta salsa original.
Ahora te mostrare a como preparar tallarines a lo alfredo, la salsa de manera modificada como la han venido haciendo.

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En recetasfideos.pro te la ponemos fácil, si te gusta esta receta la puedes imprimirla o compartirla.

Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 20 min
Plato pasta
Cocina Italiana
Raciones 3
Calorías 550 kcal

Ingredientes

Las mejor receta de fideos que probaras ¡HOY!

  • 1/2 kilo de fideos
  • 500 gramos de jamón en cuadritos
  • 1 lata de leche evaporada pura o crema de leche (nata)
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de margarina
  • Sal

Preparación

¡¡¡Disfruta y goza el momento mientras cocinas!!!

  • De igual manera cocinamos la pasta como ya sabemos, por 10 minutos aproximadamente o como lo indique el paquete.
  • En una olla colocamos a derretir la mantequilla y agregamos la leche evaporada (la nata o lo que desees o tengas a la mano), después vamos agregando poco a poco el queso parmesano hasta que agarre una consistencia cremosa.
  • De último vertemos el jamón en cuadrito y sazonamos con sal al gusto.
  • Posteriormente agregamos esta deliciosa salsa sobre nuestros fideos y listos para comer, podemos decorar con perejil si así lo desean, y les prometo que le encantará a toda la familia.

Notas

tallarines a lo alfredo

Recuerda que

  • Los ingredientes de la receta original de fideos a lo alfredo son queso parmesano, margarina o mantequilla, fettuccine.
  • Puedomoes colocarle a los tallarines al alfredo una pizca de pimienta negra recién molida.
  • También puede hacer la pasta alfredo como te guste, experimentar es divertido.

🙂🍝Así que, si te ha gustado la receta Fideos a lo Alfredo , me gustaría que lo calificaras usando las siguientes estrellitas (sino también eeh… para eso están¡¡¡Califícalo Aqui!!!)☝☝☝

Datos nutricionales

Calorías: 550kcal

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