Fideos con salsa blanca y pollo

pasta en salsa blanca y pollo
¡Los fideos con salsa blanca y pollo más populares deliciosos y fáciles de cocinar en casa!
Se puede preparar en casa fácilmente y no hay nada mejor que una salsa blanca casera fresca.
   
Desde pizzas hasta pastas, la comida italiana se trata de una variedad de salsas y quesos. Solo un plato de pollo y verduras bañados en una cremosa salsa blanca es tan sabroso y es el plato perfecto para sorprender a nuestros anfitriones.
¿Cómo preparar fideos con salsa blanca y pollo?

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En recetasfideos.pro te la ponemos fácil, si te gusta esta receta la puedes imprimirla o compartirla.

Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 27 min
Tiempo total 42 min
Plato pasta
Cocina Italiana
Raciones 4
Calorías 409 kcal

Ingredientes

Las mejor receta de fideos que probaras ¡HOY!

Para salsa blanca

  • 3/4 taza de leche
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina

Para pasta

  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 3 dientes de ajo finamentepicados
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de salsa blanca recetamencionada anteriormente
  • 1/2 taza de hongo portobellopicado
  • 1/2 taza de brócoli picado
  • 300 gramos de pechuga depollo grande
  • 1/2 taza de caldo de pollo bajoen sodio
  • 250 gramos de pasta Penne opasta de su elección

Preparación

¡¡¡Disfruta y goza el momento mientras cocinas!!!

Para salsa blanca

  • Derretimos la mantequilla en una sartén, agregamos la harina y batimos con fuerza para evitar que se pegue al fondo.
  • Agregamos la leche y batimos a fuego lento por 2 minutos hasta que espese.
  • Condimentamos con sal y pimienta.

Para pasta

  • Cocinamos la pasta según las instrucciones especificadas en el paquete. Mientras se cocina, rociamos aceite de oliva para evitar que los fideos se pegue.
  • Limpiamos y cortamos el pollo en trozos pequeños. En otra sartén cocinamos el pollo con agua, sal y pimienta. Lo colocamos a un lado una vez cocido.
  • En otra sartén añadimos la mantequilla, mientras se derrite incorporamos el ajo picado. Salteamos a fuego lento hasta que pierda su olor crudo.
  • Agregamos los floretes de brócoli y los champiñones. Sazonamos con pimienta y sal. Cerramos la tapa y cocinamos por 2 minutos.
  • Añadimos los trozos de pollo cocidos y mezclamos con la salsa blanca.
  • Agregamos los tallarines y el caldo de pollo.
  • Llevamos a fuego lento, cocinamos a fuego lento hasta que la salsa comience a espesarse.
  • Por últimos, Servimos en un plato, adornamos con hojas frescas de perejil y espolvoreamos queso parmesano rallado por encima si lo deseas.

Notas

pasta en salsa blanca y pollo

Recuerda que

  • La salsa blanca, también conocida como salsa Bechamel, es una de las salsas madre de la cocina francesa y se utiliza como base en muchos platos de fideos
  • Los fideos combinado con pollo, brócoli y champiñones en salsa blanca es el plato italiano perfecto en casa.

🙂🍝Así que, si te ha gustado la receta Fideos en salsa blanco con pollo, me gustaría que lo calificaras usando las siguientes estrellitas (sino también eeh… para eso están¡¡¡Califícalo Aqui!!!)☝☝☝

 

Datos nutricionales

Calorías: 409kcal

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