Fideos con brócoli y salsa blanca

¿Necesitas una cena fácil entre semana? ¡Prepare este horneado de fideos con brócoli y salsa blanca cremosa casera hecha con leche orgánica alta en proteínas reducida en grasa que está llena de ingredientes orgánicos!

Tiempo de preparación: 12 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 37 minutos
Plato: Pasta
Cocina: Americana, Italiana
Raciones: 4 porciones
Calorías: 399 kcal

Esta receta de fideos con salsa blanca y brócoli, no puede ser mucho más simple que una cazuela de 6 ingredientes más especias con un tiempo de preparación mínimo.

Mientras se cocina la pasta, podemos preparar la salsa, y luego simplemente agregar todo y tirarlo al horno.

Ingredientes

Salsa blanca

  • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/3 taza de queso rallado
  • 1/4 taza de harina para todo uso
  • 1/4 taza de mantequilla orgánica sin sal
  • 2 tazas de leche descremada

Hornear la pasta

  • Sal y pimienta para probar
  • 2/3 taza de queso rallado (el mismo que se usa en la salsa u otro para agregar sabor)
  • 2 tazas de brócoli fresco, picado
  • 3 tazas de pasta cruda

Como hacer fideo con brócoli y salsa blanca

  1. Precalentamos el horno a 350 ° F. Agregamos la pasta cruda a una olla grande con agua y cocinamos de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  2. Mientras tanto, derretimos la mantequilla y la harina en una cacerola a fuego medio-bajo, aproximadamente 2 minutos. Agregamos la leche y cocinamos hasta que espese un poco, aproximadamente 5 minutos. Agregamos el 1/3 de taza de queso y revolvemos otros 1-2 minutos hasta que se derrita. Alejamos del calor.
  3. Escurrimos la pasta cocida y añadimos a una cacerola de 9×13. Cubrimos con brócoli y agregamos la salsa blanca hasta que esté uniformemente cubierto. Cubrimos con los 2/3 de taza restantes de queso.
  4. Horneamos a 350 ° F durante unos 25 minutos, hasta que el queso se derrita. Cubrimos con nuez moscada extra, sal y pimienta y servimos.

pasta con salsa blanca y brocoli

Recuerda que

  • También podemos usar dos tipos diferentes de queso para una ventaja adicional de sabores: mezcla italiana para agregar la salsa y un queso gouda rallado para agregar encima.

🙂🍝Así que, si te ha gustado la receta Fideos con brócoli y salsa blanca, te sugerimos que entres en nuestra categoria de Fideos con salsa.

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