Fideos con salsa blanca y jamón es un plato rápido y cremoso para alimentar a toda la familia. Esta salsa blanca es, de primera, una receta que funciona bien con fideos cortos o tostadas.
Esta comida es la forma perfecta de gastar todo el jamón sobrante. Es increíblemente cremoso, muy reconfortante y aptos para niños.
¿Cómo hacer fideos con salsa blanca y jamón?
Información
Ingredientes
- 500 gramos de espagueti o pasta de su elección
- 2 cucharadas mantequilla
- 2 cucharadas margarina
- 3 cucharadas harina para todo uso
- 1 taza de caldo de pollo desmenuzado
- 1 1/2 taza de agua hirviendo
- 1 taza de leche
- 1 taza de jamón cocido, cortado, grueso y desmenuzado
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Como preparar fideo con salsa blanca cremosa y jamón
- Preparamos la pasta según las instrucciones del paquete.
- En una cacerola grande, derretimos la mantequilla y la margarina.
- Batimos la harina y el caldo hasta que se combinen.
- Batimos la harina y el caldo hasta que se combinen.
- Cocinamos hasta que esté espeso y ligeramente dorado.
- Aumentamos el fuego y añadimos el agua.
- Vertimos la leche y cocinamos hasta que espese.
- Servimos en el fondo de cuatro tazones y cubrimos los fideos.
- Espolvoreamos con jamón y servimos.
Recuerda que
- Esta salsa se puede usar para tus otras recetas de fideos favoritas.
