Los fideos con salsa de aguacate o palta más fácil y sorprendentemente cremosos que todos adorarán. ¡Y quedará lista en tu mesa en solo 20 minutos!
La salsa de palta o aguacate, es una salsa cremosa, sabrosa y muy rápido de preparar que te dejará boquiabierto.
En recetasfideos.pro HOY te concedemos el honor de disfrutar de la pasta más gloriosa y cremosa, no se parece a nada que haya probado antes,
Todo lo que necesitas son ingredientes sencillos y frescos. Si algunas veces hay una receta que te rogaré que pruebes son estos fideos con salsa de aguacate, la cual está fuera de este mundo.
Información
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Plato: Pasta
- Cocina: Americana
- Raciones: 4 porciones
- Calorías: 670 kcal
Ingredientes
- 1/2 taza de granos de, maíz enlatados, escurridos y enjuagados
- 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1/3 taza de aceite de oliva
- Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto
- 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de hojas de albahaca fresca
- 2 aguacates maduros, cortados por la mitad, sin semillas y pelados
- 340 gramos de espaguetis
Como hacer fideo con salsa de aguacate
- En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocinamos la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurrimos bien.
- Para hacer la salsa de aguacate, combinamos los aguacates, la albahaca, el ajo y el jugo de limón en el tazón de un procesador de alimentos; sazonamos con sal y pimienta al gusto. Con el motor en marcha, agregamos el aceite de oliva a chorro lento hasta emulsionar; dejamos de lado.
- En un tazón grande, combinamos la pasta, la salsa de aguacate, los tomates cherry y el maíz.
- Servimos inmediatamente estos deliciosos y ricos fideos con salsa de aguacate.
Recuerda que
- Podemos mezclar con sus fideos de pasta favoritos (espaguetis, rotini, macarrones, etc.) junto con algunas verduras frescas.
- Realmente puedes usar cualquier verdura que quieras, pero me encantaron los granos de maíz dulce y los tomates cherry crujientes.
- Los resultados son verdaderamente mágicos. Pasta picante y cremosa que impresionará a casi todo el mundo y te hará parecer un chef profesional.
[salsa] Fideos con salsa de aguacate[/salsa]
