Las recetas de fideos con salsa blanca es una de las comidas de pasta más fáciles de preparar. También son unas de las recetas de fideos más populares y podemos hacer la tradicional pasta con salsa blanca o hacerla más colorida y nutritiva añadiendo algunas verduras, pollo o carne.
La salsa blanca para fideos es una de nuestra favorita porque está sencilla y fácil. Si te gustan los platos de fideos, definitivamente probaría este. Es super cursi y tiene un toque ideal de ajo y otras especias, lo que la convierte en otra receta para la cena ganadora.
¿Cómo preparar salsa blanca para fideos?
Una de las principales razones por las que amamos esta receta es porque simple y rápida. Podemos hacer que esté listo en unos 20 minutos.
Simplemente, siga estos sencillos pasos para hacer esta salsa blanca que se puede agregar a cualquier pasta.
Información
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Plato: Pasta
- Cocina: Americana, Italiana
- Raciones: 6 porciones
- Calorías: 409 kcal
Ingredientes
- Sal y pimienta para probar
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharaditas de perejil seco
- 1 taza de leche
- 1 taza de caldo de pollo
- 3 cucharadas de harina
- 2 cucharaditas de ajo picado
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 libra de pasta penne
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Como hacer salsa blanca para fideo
- Cocinamos la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Mientras se cocina los fideos, derretimos la mantequilla en una cacerola mediana, agregamos el ajo y cocinamos por 1 minuto a fuego medio.
- Agregamos la harina y cocinamos por un minuto más, revolviendo constantemente.
- Añadimos la leche y el caldo, revolviendo constantemente. Cocinamos hasta que la salsa hierva y espese.
- Incorporamos el perejil y el queso parmesano. Agregamos la sal y la pimienta que desee. Continuamos revolviendo hasta que el queso se derrita.
- Mezclamos la salsa sobre la pasta y servimos inmediatamente y a disfrutar de esta maravilla receta de fideos en salsa blanca.
Recuerda que
- Esta receta es una pasta con salsa blanca que es excelente por sí sola, pero podría ser aún más sustanciosa si agregamos pollo u otra carne favorita.
- La Pasta con salsa blanca es una receta fácil de hacer de pasta cocida en una deliciosa salsa blanca, también conocida como salsa bechamel. Simplemente, preparé la salsa blanca, una mezcla de mantequilla, leche, harina y especias y viértala sobre la pasta cocida.
- Si desea que sus fideos tengan un sabor extra de queso, agregue ½-1 taza de su queso rallado favorito.
