Sopa de fideos con huevo

¿Por qué salir a comer comida china cuando puedes quedarte y hacer esta receta clásica de sopa de fideos con huevo típica de la cocina asiática en menos de 30 minutos?

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Tiempo total: 22 minutos
Plato: Sopa
Cocina: Asiático
Raciones: 6 porciones
Calorías: 122 kcal

Ingredientes

  • 1/4 taza de cebollas verdes finamente picadas
  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 taza de agua
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1/3 paquete de una caja de 14 onzas Simply Asia® Chinese Style Lo Mein Noodles

Como hacer sopa de fideo con huevo

  1. Cocinamos los fideos como se indican en el paquete. Escurrimos y lo dejamos a un lado
  2. Hervimos el caldo, el agua, la salsa de soja, el ajo en polvo y el jengibre en una cacerola grande a fuego medio. Añadimos los fideos y cocinamos por 2 minutos.
  3. Batimos lentamente los huevos en el caldo, removiendo todo el tiempo hasta que el huevo esté cocido. Espolvorear con las cebollas verdes.
  4. Y listo, a disfrutar de esta comida de la cocina asiática sopa de fideos con huevo.

Cómo hacer sopa de fideos con huevo

Recuerda que

  • Los fideos y los huevos batidos se combinan en un caldo de pollo con ajo y jengibre para una memorable comida estilo restaurante con sopa de pollo con fideos y huevo.

🙂🍝Así que, si te ha gustado la receta Sopa de fideos con huevo , te sugerimos que entres en nuestra categoria de Sopa con fideos.

TAMBIÉN TE PUEDEN GUSTAR ESTAS RECETAS: