¡Tal vez desearas deleitarte lo antes posible con una taza de esta rica y deliciosa sopa de fideos con queso y leche!
He observado gran cantidad de recetas de sopas por internet y me di cuenta de que debía probar esta idea. Si te gusta la sopa tanto como a mí, no dudes ni un segundo en poner a prueba esta receta que a todos en casa les cautivará.
En consecuencia, obtendremos una sopa muy nutritiva con fideos, queso y leche, cuyo resultado es extraordinario y con un sabor extremadamente delicioso. Puedes agregar trozo de tocino picado y esparcirlo por encima.
La sopa de fideo con queso es una comida fácil de preparar y es tan reconfortante como aparenta.
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Plato: Sopa
- Cocina: Americana, Italiana
- Raciones: 6 porciones
- Calorías: 319 kcal
Ingredientes
- 2 tazas de queso cheddar picante, rallado
- 8 onzas de fideos finos
- 1 taza de leche
- 6 tazas de caldo de pollo
- ½ taza de queso crema
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3/4 taza de zanahorias picadas
- 3/4 taza de apio picado
- 1/2 taza de cebolla amarilla picada
- 3 tazas de pollo cocido y desmenuzado
- Lata de 10.5 onzas de crema de pollo
- 0.6 onzas paquete de aderezo italiano picante
Como hacer una sopa de fideo con queso
- Calentamos en un horno holandés o una olla de sopa a fuego medio. Añadimos aceite de oliva y salteamos las zanahorias, la cebolla y el apio hasta que la cebolla esté fragante y traslúcida.
- Reducimos el fuego y adicionamos el queso crema, el paquete de condimentos, la leche y el caldo de pollo, batimos toda la mezcla hasta que quede suave.
- Volvemos a subir la temperatura a media y dejamos que la sopa hierva a fuego lento durante unos 18 minutos hasta que las zanahorias estén tiernas.
- Incorporamos los fideos y el queso rallado, y cocinamos a fuego lento hasta que los fideos estén cocidos y la sopa espese, aproximadamente 10 minutos.
- Servimos la sopa tibia con tocino desmenuzado como aderezo. Y disfrutamos de esta rica sopa de fideos con queso y leche.
Recuerda que
- Me preocupaba que la sopa no se espesara, pero deje que los fideos se remojen y se espesarán).
- Mi familia puede ser un poco exigente cuando se trata de sopas, ¡y todos disfrutamos mucho esta sopa de fideos con queso y leche!
- Como puede imaginar, ¡las sobras también son deliciosas! En general, una comida deliciosa y fácil para cualquier noche de la semana.
[sopa] Sopa de fideos con queso y leche [/sopa]
