Sopa de fideos con queso y leche

receta de sopa de fideo con queso

¡Tal vez desearas deleitarte lo antes posible con una taza de esta rica y deliciosa sopa de fideos con queso y leche!

He observado gran cantidad de recetas de sopas por internet y me di cuenta de que debía probar esta idea. Si te gusta la sopa tanto como a mí, no dudes ni un segundo en poner a prueba esta receta que a todos en casa les cautivará.

En consecuencia, obtendremos una sopa muy nutritiva con fideos, queso y leche, cuyo resultado es extraordinario y con un sabor extremadamente delicioso. Puedes agregar trozo de tocino picado y esparcirlo por encima.

La sopa de fideo con queso es una comida fácil de preparar y es tan reconfortante como aparenta.

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Plato: Sopa
  • Cocina: Americana, Italiana
  • Raciones: 6 porciones
  • Calorías: 319 kcal

Ingredientes

  • 2 tazas de queso cheddar picante, rallado
  • 8 onzas de fideos finos
  • 1 taza de leche
  • 6 tazas de caldo de pollo
  • ½ taza de queso crema
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3/4 taza de zanahorias picadas
  • 3/4 taza de apio picado
  • 1/2 taza de cebolla amarilla picada
  • 3 tazas de pollo cocido y desmenuzado
  • Lata de 10.5 onzas de crema de pollo
  • 0.6 onzas paquete de aderezo italiano picante

Como hacer una sopa de fideo con queso

  1. Calentamos en un horno holandés o una olla de sopa a fuego medio. Añadimos aceite de oliva y salteamos las zanahorias, la cebolla y el apio hasta que la cebolla esté fragante y traslúcida.
  2. Reducimos el fuego y adicionamos el queso crema, el paquete de condimentos, la leche y el caldo de pollo, batimos toda la mezcla hasta que quede suave.
  3. Volvemos a subir la temperatura a media y dejamos que la sopa hierva a fuego lento durante unos 18 minutos hasta que las zanahorias estén tiernas.
  4. Incorporamos los fideos y el queso rallado, y cocinamos a fuego lento hasta que los fideos estén cocidos y la sopa espese, aproximadamente 10 minutos.
  5. Servimos la sopa tibia con tocino desmenuzado como aderezo. Y disfrutamos de esta rica sopa de fideos con queso y leche.
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receta de sopa de fideo con queso

Recuerda que

  • Me preocupaba que la sopa no se espesara, pero deje que los fideos se remojen y se espesarán).
  • Mi familia puede ser un poco exigente cuando se trata de sopas, ¡y todos disfrutamos mucho esta sopa de fideos con queso y leche!
  • Como puede imaginar, ¡las sobras también son deliciosas! En general, una comida deliciosa y fácil para cualquier noche de la semana.

[sopa] Sopa de fideos con queso y leche [/sopa]

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