La sopa de fideos para bebes – es la primera sopa de pollo con fideos para nenes, es una comida sencilla y muy nutritiva para cualquier infante o niño pequeño, ideal para niños de 10 meses en adelante.
La misión es hacer una receta fácil de sopa de fideos que tanto tú como tu bebe quieran comer. Espero decir que lo logre.
Así que, te espero en la cocina a ver si cumplo la misión de una sopa saludable y reconfortante, fácil de hacer: menos de 15 minutos de principio a fin.
Información sobre la receta de sopa de fideos para bebes
- Tiempo de preparación: 2 minutos
- Tiempo de cocción: 13 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Plato: Sopa
- Cocina: Americana
- Raciones: 4 porciones
- Calorías: 349 kcal
Ingredientes
- 1/2 cucharadita de cúrcuma (opcional)
- 1 1/2 taza de fideos crudos (regulares, integrales o sin gluten)
- 4 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 1/2 cucharadita de perejil seco
- 1 taza de trozos de pollo cocido
- 1 apio finamente picado
- 1 zanahoria, pelada y picada finamente
- 1 diente de ajo picado
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
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Como hacer sopa de fideo para bebe
- En una olla mediana, añadimos el aceite a fuego medio. Sumamos el ajo y la cebolla y cocinamos durante 3-4 minutos o hasta que estén transparentes.
- Añadimos el apio, las zanahorias y cocinamos por 2 minutos más.
- Incorporamos el tomillo, el perejil y el pollo y cocinamos por 1 minuto más.
- Vertimos el caldo de pollo y adicionamos los fideos y la cúrcuma si usamos. Ajustamos el fuego a alto y dejamos hervir. Bajamos el fuego abajo y cocinamos a fuego lento durante 8 a 10 minutos o hasta que los fideos este completamente cocido.
- Dejamos enfriar un poco y servimos esta sopa de fideos para bebe.
Recuerda que
- Si no tiene pollo cocido a mano, puede hervir 1/3 libra de pechugas de pollo durante el paso 4 durante 10-12 minutos. Retire el pollo del caldo y córtelo o desmenúcelo antes de volver a agregarlo a la sopa.
- La cúrcuma es excelente para alegrar la sopa, pero también aumenta la inmunidad, lo que es excelente para niños y adultos enfermos.
